《中国食品》杂志 征稿

ISSN:1000-1085  CN:11-1498/TS 主管: 中国商业联合会
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投稿刊物:   中国食品
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《中国食品》 杂志 期刊介绍

                   《中国食品》编辑部投稿邮箱:941198995@qq.com

中国食品杂志简介

《中国食品》(半月刊)创刊于1972年,由北京市食品研究所主办。

《中国食品》是中国第一本食品类刊物。目标读者为全国酒店、餐饮业及酒店餐饮业院校师生。本杂志最大的特点是新闻性,针性和实用性强、消息灵通,反映迅速,即有报纸的新闻速度,双不失传统杂志的知识性和趣味性。

《中国食品》以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻党的教育方针和“双百方针”,理论联系实际,开展教育科学研究和学科基础理论研究,交流科技成果,促进学院教学、科研工作的发展,为教育改革和社会主义现代化建设做出贡献。

中国食品杂志收录

万方收录(中)

上海图书馆馆藏

国家图书馆馆藏

知网收录(中)

维普收录(中)

中国食品杂志荣誉

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中国食品杂志栏目
热点探索 特色店堂 热销菜 美极厨星 原料市场 食品安全 名厨。
《中国食品》 杂志 投稿指南
投稿要求

 

1、论文要求:主题突出、内容充实、观点明确、资料翔实、论证严密、逻辑清晰、语言文字合乎规范,有独到见解,有一定的学术价值或实践借鉴价值(来稿一律采用word文档);

2、文章的格式要求为:在题目下边注明作者姓名、工作单位、省份、城市、邮编,然后是摘要、关键词、正文;很多作来者稿署名时须征得其他作者同意,排好先后次序,接到录用通知后不再变动(附个人联系方式);

3、文中如有计量单位,一律采用国际标准,来稿中的数理、计量和统计内容务请作者仔细验证,慎重推导,反复核实;

4、文中如有参考文献,应依照引用的先后顺序用阿拉伯数字加方括号在右上角标出,并在文尾按照引用的先后顺序标注出引用参考文献的作者名、引用文题名、出版处及出版日期;

5、所投文稿必须注明该文500字以内的中文摘要和3~5个关键词;

6、来稿两周内未接到回复者请速来函来电查询;不符合录用条件的文章本刊不退稿件,作者自行处理;

7、杂志社对来稿有推荐权,不同意推荐的稿件请在来稿中声明;

8、刊发按来稿先后顺序。切勿抄袭,文责自负。
 

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中国食品
《中国食品》
刊社信息

[主管单位] 中国商业联合会

[主办单位] 北京市食品科学研究所

[出版周期] 半月刊

[国际刊号] 1000-1085

[国内刊号] 11-1498/TS

[邮发代号] 2-441

[期刊级别] 国家级期刊

[杂志主编]

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